クレソンと鶏肉の一品
yumi4551 @cook_40048252
早春の香りのクレソンとハチミツニンニク味の鶏肉で、ステキなビールに合う1品を考えました。
このレシピの生い立ち
春らしい料理を考えました。
クレソンはバター炒めもおいしいですが生でもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の一つのかたまりを4等分に切り、耐熱皿に並べる
- 2
はちみつ、にんにく醤油、酒を混ぜ合わせる。
- 3
1に2をかけて、600wで10分加熱する。熱の通りぐあいを見て、裏返しにする。まだ生だったら、3分追加する。
- 4
3を一口ぐらいに切り分け、5cmに切ったクレソンと合わせる。
コツ・ポイント
もしおこのみでしたら新玉ねぎのスライスと合わせてもよいです。
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