アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油(分量外)をしき、焼きそばをほぐし炒める。
- 2
焼きそばがほぐれてきたら豆板醤と鶏ガラスープの素を入れる。
- 3
全体に混ざったらねぎを入れ、ごま油を回しかけて完成。
- 4
☆アレンジでキムチやとろけるチーズを入れたり、そばをうどんに変えて作っても美味！
コツ・ポイント
焼きそばがほぐれにくい時はお水を大さじ1杯程入れるといいです。
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