簡単！あんかけ焼きそば
momotarian @cook_40140592
2015/2/26話題入り！ありがとうございます。簡単で具だくさんなレシピです♪
是非お１人様ランチにどうぞ★
このレシピの生い立ち
某デパートの中華料理屋さんのあんかけ焼きそばを再現
アプリでひらく作り方
- 1
●をあわせて肉に下味をつけておく
- 2
■の調味料を混ぜておく
- 3
フライパンに麺と（分量外）酒大1を入れて炒め、サラダ油小1をまわしかけ弱めの中火で表裏3分ずつ焼く
⇒お皿へ盛り付け - 4
肉、野菜を順に入れて炒める
- 5
火が通ったら■の調味料を加えて2～3分煮る
- 6
水溶き片栗粉でとろみをつけ、麺の上に盛り付ける
コツ・ポイント
具は白菜やチンゲン菜、しめじ、海老などアレンジしてください。
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