簡単◎豚肉とパプリカのしょうゆ焼きそば
イチカツ @cook_40197563
彩り鮮やかな和風焼きそば♫
簡単に作れるので1人ランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもと違う焼きそばが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは半分に、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて豚肉、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れてを炒める。（中火）
-
- 3
豚肉の色が変わったら、パプリカを入れてサッと炒める。（中火）
-
- 4
麺と酒を入れてほぐしながら炒める。（中火）
-
- 5
和風だし、しょうゆ、塩こしょうで味付けする。（弱火）
-
- 6
お皿に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
焼きそば麺がなければ、ちゃんぽん麺でもOK。
麺はレンジで温めておくとほぐしやすいです。（650kwで30秒ぐらい）
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