アプリでひらく作り方
- 1
卵はよく溶きほぐします。
- 2
工程１に⚫の白だしと水を加え更にまぜあわせ、そこへシメジと青葱も加え更にまぜます。
- 3
フライパンに▲の油を入れ中火にかけ温めて、弱火に下げて卵液を流して端から丸めてきて出来上がり。
コツ・ポイント
★白だしの量は、お好みによって増やしても減らしてもOKです
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