海の幸の卵焼き

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エムナー
エムナー @cook_40087755

「海からサラダフレーク」と「とろろこんぶ」でボリュームアップ。

このレシピの生い立ち
一風変わった卵焼きを作ろうと思いました。

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材料

２人分
  1. 卵（Ｍ） ２個
  2. ○ニッスイ「海からサラダフレーク」 ３０グラム
  3. ○とろろこんぶ ５グラム
  4. ○青ねぎ 小さじ１（みじん切りの状態で）
  5. ●塩 小さじ１
  6. ●みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    ○印をあらみじんに切っておく

  2. 2

    卵を溶き、○印と●印の調味料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    卵焼器あるいはフライパンで卵焼き
    を焼く

コツ・ポイント

とろろこんぶを入れると、卵の液がどろっとなります。さらさらの液ではないので、焼くときに卵を伸ばすのが難しく、形をまとめる時も重たいです。普通のカニカマでＯＫ。

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レシピ作者

エムナー
エムナー @cook_40087755
に公開
　結婚１１年を迎えようとしています。もともと、料理をはじめとして家事は苦手で、今もまだまだ下手です。　簡単で栄養があって、安くできるお料理をたくさん知りたいです。
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