牛肉のワイン&と黒オリーブ煮こみ
カルビクッパみたいにして、頂いちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お手軽牛肉を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
鍋に湯をわかし、角切りにした野菜、牛肉、塩・こしょう、赤ワインを入れ、煮こむ。
- 2
【1】の野菜が柔らかくなったら、黒オリーブを加えてさらに加熱し、味がちょうどよくなったら、完成。
コツ・ポイント
赤ワインはお好みの量で☆
黒オリーブは、塩漬けになってるので、塩は少なめでOK！
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