アコーディオンポテト&キャロット
にあ368 @cook_40151229
切り込みが入っているのが、見た目が良いだけでなく食べやすいです！
このレシピの生い立ち
話題のアコーディオンポテトを作ってみたくて、見た目もかわいい人参も作ってみました
アコーディオンポテト&キャロット
切り込みが入っているのが、見た目が良いだけでなく食べやすいです！
このレシピの生い立ち
話題のアコーディオンポテトを作ってみたくて、見た目もかわいい人参も作ってみました
作り方
- 1
じゃがいも、人参は良く洗い、皮のまま下に割り箸をひき下まで切ってしまわないようにし、1mm間隔で切り込みを入れる
- 2
じゃがいもは水洗いし、でんぷんを取り除く
- 3
じゃがいも2つにベーコンを間に入れていく
- 4
天板にクッキングシートをひき、材料をのせたら、オリーブオイルをかける
-
- 5
各食材にバターをのせ、250℃で余熱したオーブンで30分加熱する
- 6
焼き上がったら、クレイジーソルトを振りかける
コツ・ポイント
☆下まで切ってしまわないこと
☆じゃがいもは水洗いして開かせること
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