超簡単☆さっぱりレタス

まゆたん☆
まゆたん☆ @cook_40153285

浅漬け風レタスです\(^o^)/
適度に潰した梅干しがアクセントになり、ぱくぱく食べちゃえます!
旦那にも好評でした◎
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん美味しく簡単に食べたくて(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

2人分
  1. レタス 1個
  2. 塩昆布 ひとつかみ
  3. 梅干し 2つぶ

作り方

  1. 1

    レタスを好きな大きさにちぎる

  2. 2

    水を沸騰させ塩を少々入れた後レタスを入れ1分間程煮込む

  3. 3

    レタスの水分をきる
    ※火傷に注意(冷ましてからでOK)

  4. 4

    お皿にレタスを移し塩昆布をひとつかみ入れ、混ぜる

  5. 5

    梅干しを2つぶ程つぶしながら入れる

  6. 6

    冷蔵庫で冷して完成

コツ・ポイント

塩昆布・梅干しはお好みで量を調節して下さいね!
※写真に梅干し撮せてなくてすみません( p_q)
◎ちりめんじゃこ等をプラスしても美味しいと思います(*^^*)

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レシピ作者

まゆたん☆
まゆたん☆ @cook_40153285
に公開
毎日料理のメニュー考えるの大変な時クックパッドにお世話になってます!ありがとうございます\(^o^)/農家の嫁なので採れる野菜を使った料理を色々考えられれば...と思います(*^^*)
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