もやしと人参のナムル

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motuco0819
motuco0819 @cook_40053758

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材料

４人分
  1. もやし 2袋
  2. 人参 1本
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、人参をやわらかくなるまで茹でる

  3. 3

    人参がやわらかくなったら、もやしをシャキシャキが残る程度にさっと茹でる

  4. 4

    ボールに調味料を合わせておき、水をきった人参ともやしを入れて和えれば出来上がり

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motuco0819
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