レンジで簡単♪もやしと人参のナムル

あきプー☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単♪もやしと人参のナムル.
クックXGUIFA☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単♪もやしと人参のナムル.
☆トミィ★'s cooksnap of when they made レンジで簡単♪もやしと人参のナムル.
MMa☆
MMa☆ @cook_40258121

お箸が進む一品です。

レンジで手軽に作れます。
あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
「小林カツ代」さんのレシピや他のネットに掲載のレシピを参考にアレンジさせて頂きました。

とにかく手軽に作れておサイフにも優しい一品です。

我が家で好評の一品です。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 人参 3〜4cm
  3. [調味料]
  4. 醤油 小さじ2
  5. ごま油 小さじ2
  6. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
  7. すりおろしニンニク 小さじ1
  8. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    内ザルの付いた耐熱性の容器を用意した

    →100均の物でこれまでも
    かなり重宝している

  2. 2

    内ザルにもやしをあけて洗って水気を切っておく

  3. 3

    「2」の水気が切れたら外側の容器と重ねて上から洗って皮を剥いた人参の千切りを加えていく

    →スライサー等を使うと便利

  4. 4

    「3」に大さじ1位の水を加えてふんわりラップする

  5. 5

    「4」をレンジ600wで3分加熱後、内ザルを抜いてそのまま冷ましておく

    →内ザルを抜く事でもやし等の水気も取れる

  6. 6

    あら熱が取れるまでの間に外側の容器に調味料を入れる

    →外側の容器にたまっている水は捨ててサッと流水ですすいで使う

  7. 7

    「6」の全てを混ぜ合わせる

  8. 8

    あら熱のとれた「5」と「7」を混ぜ合わせて出来上がり

  9. 9

    器に盛り付けて頂く

  10. 10

    レシピを見て参考にして下さったり、「つくれぽ」本当にありがとうございます。

    感謝感激の今日この頃です。

コツ・ポイント

耐熱性の容器を使ってレンジで加熱調理の一品で洗い物も少なくてすみます。

計量スプーンは複数用意しておくと使い勝手もよく手際よく調理が進みます。

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MMa☆
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