作り方
- 1
もやしのヒゲ(根っこ)をとる。
- 2
人参を千切りしいたけも千切りにする。
- 3
1と2を耐熱皿に入れてレンチン(600w2.3分)
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- 4
ボールにごま油、醤油、レモン汁、鶏がらスープの素、にんにく、豆板醤を入れて混ぜ合わせる。
- 5
4に冷ました3をギュッと水切りして加えて混ぜ合わせる。
- 6
器に盛って千切りの大葉をのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
レンチンして混ぜ合わせるだ・け!!
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ぽひぽん -
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