もやしとピーマンと人参のナムル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りがいいので食卓に出してもお弁当に入れても華やかになります。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 1/4本
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを熱湯で茹でる。人参、ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に鶏ガラスープの素とごま油を入れて混ぜる。人参を入れてラップをし40秒レンジにかける。

  3. 3

    一度取りだしピーマンを加えて30秒レンジで加熱する。取り出して混ぜる。お好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

お好みで胡椒を入れて下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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