簡単!副菜に!大根と人参のナムル和え。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

レンジで簡単にできます。
寒い時期、鍋の箸休めにも!
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にできます。
冷蔵庫にある野菜で作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 160g
  2. 人参 1/2本
  3. ☆中華スープ素 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆生姜(チューブ) 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. いり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を向き、千切りにします。
    人参は皮をむき、千切りにします。

  2. 2

    ①を耐熱皿に入れラップをしレンジで5分ほど加熱します。
    加熱後ラップをはずし、キッチンペーパー等で水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
    ②を入れ混ぜ合わせます。
    ラップをして20分くらい味を馴染ませます。
    いり胡麻をします

コツ・ポイント

レンジで加熱後に水分をキッチンペーパー等で水気を切ります。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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