節約 ニラと カニカマの かき玉スープ♡
331ミミイ @331_mimii_
カニカマ、ニラと、卵の簡単&節約スープです(^-^)♪
安い材料でも、美味しい一品になります！
このレシピの生い立ち
安かったニラとカニカマ等、よくある材料で、あと一品のスープにしました(*^^*)
卵は安くて美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは、洗って、3cm幅くらいに切る。
-
- 2
えのきは、石突きを切る。
- 3
鍋に、水、調味料、ニラとえのき、カニカマを入れて、火に掛ける。
- 4
沸騰したら、5分ほど煮る。
- 5
溶き卵を、鍋を大きくかき回しながら、流し入れる。
コツ・ポイント
卵は、菜箸で鍋に円を書くように、大きくかき回しながら入れると、ふんわり仕上がります。
卵を入れたら、30秒くらいで火を止めると、ふわふわな
かき玉になります。
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