もやし・ニラ・えのきの簡単ナムル
junko917 @cook_40092522
切ってチンして和えるだけ！お手軽に1品作れます。
このレシピの生い立ち
出来立てでも、冷やしても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4～5cm幅、えのきは石づきを取って3等分にし、ほぐしておきます。
- 2
もやしと1で切ったニラとえのきをチンします。ラップはフワッとかけてください。
550wなら、5分でOKです。 - 3
チンしている間に、ボウルに調味料を全部入れて、混ぜておきます。
- 4
チンし終わったら、熱いうちに調味料と和えて、出来上がり。
チンした後、水気があるようなら水気を切ってから和えてください。
コツ・ポイント
チンする時に、器にもやしを入れて、その上にニラとえのきを載せると、べちゃべちゃになりません。
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