挽肉とキャベツの焼きそば♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘めのこってりソースがめちゃウマ♡卵黄と絡めて食べてね(^^♪
このレシピの生い立ち
旦那くんと2人の晩ご飯♪
お酒のおともに♡
1人分作って2人で取り分けて食べます(^^♪

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材料

1人分
  1. 中華蒸し麺(太麺) 1玉
  2. 豚ひき肉 50g
  3. キャベツの葉(ざく切り) 1枚
  4. にんにく(みじん切り) 1/2片
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 小さじ1
  7. ☆トンカツソース 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 小さじ1
  10. 目玉焼き 1個

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。
    目玉焼きを作ります。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ火にかけ挽肉を炒め塩コショウを振ります。キャベツを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    レンジで30秒温めた麺を加えて炒め合わせ、①を加えて味をしっかり絡めます。

  4. 4

    器に盛り、目玉焼きを乗せます。

コツ・ポイント

麺は太麺で作ってね(^^♡
甘めのソースがもっちり太麺にからんで美味しいよ♡

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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