作り方
- 1
チクワとキュウリを細切りにします。何切りでもかまいません。輪切りでもいいと思います。キュウリは、塩をまぶしておいて置きます。
- 2
小さな器に、濃縮だし・水・酢・すりゴマ・砂糖を加え混ぜます。
手順１で塩をまぶしておいたキュウリを水にさらしてから軽く絞り水気を切ります。 - 3
器にチクワ・水気を切ったキュウリ、手順２で作った合わせ酢をいれあえます。出来上がりです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17433024
