たけのこ一口餃子

隆祥房 @ryushobo
「春」を包んだパリパリの一口餃子!
このレシピの生い立ち
かわいい一口サイズの餃子です♪
餃子皮より厚みが薄い雲呑皮焼売皮を使用することで、パリパリの餃子に仕上がります!
たけのこ一口餃子
「春」を包んだパリパリの一口餃子!
このレシピの生い立ち
かわいい一口サイズの餃子です♪
餃子皮より厚みが薄い雲呑皮焼売皮を使用することで、パリパリの餃子に仕上がります!
作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
- 2
たけのこ、キャベツはみじん切りにする。
- 3
豚ひき肉に◆を加えてよく練り、②を加えてさっと混ぜる。
- 4
皮に具をのせ、フチに水をつけ三角になるように折り、両端に水をつけ上へ折る。
- 5
フライパンに多めの油を入れ、弱火で両面に焦げ目がつくまで揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
多めの油で揚げ焼きにすることで、パリパリの餃子になります。
中心部まで十分に加熱してください。
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