じゃがいも、人参は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

玉ねぎは薄切り。
キャベツはざく切りにする。
ウィンナーは斜めに5㎜〜1㎝幅に切る。

鍋にじゃがいも、人参を入れ、かぶる位の水を入れ、加熱する。

柔らかくなったら、玉ねぎ、キャベツを入れ煮る。

キャベツがしんなりしたら、ウィンナーを入れ、塩コショウ、コンソメ、ローリエを入れる。

味を整える。
器に盛って、パセリを散らす。

2014.12.23話題のレシピ入りしました。つくれぽを送って下さったみなさん、ありがとうございます。