鳥ももとジャガイモ、ピーマンの甘辛炒め
にくじゃが @cook_40277112
作り途中の写真がなくてすみません
個人的には片栗粉が少し多かったかなって感じになりましたが、トロみがあって美味しいです
このレシピの生い立ち
なんとなく
鳥ももとジャガイモ、ピーマンの甘辛炒め
作り途中の写真がなくてすみません
個人的には片栗粉が少し多かったかなって感じになりましたが、トロみがあって美味しいです
このレシピの生い立ち
なんとなく
作り方
- 1
もも肉、ジャガイモ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります
- 2
切ったもも肉に、適量の胡椒と酒まぶします
少し置いてから、片栗粉もまぶしてください - 3
ジャガイモは水にさらしてください
- 4
ジャガイモをさらしたあと、ジャガイモ、ピーマンの順で焼きます
- 5
全体的にしんなり、または柔らかくなると、ジャガイモとピーマンをボウルやお皿に移します
- 6
次にもも肉を焼きます
いい感じの色になって全体的に焼けてくると、移したジャガイモとピーマンを入れて一緒に焼きます - 7
★らの調味料をあらかじめ混ぜておいて、炒めているところに絡めるように★らを入れます
- 8
もりつけます
-
コツ・ポイント
特になし
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