うまい!カブのあんかけ☆

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

お肉が入ってますがとても優しい味です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでカブでホッコリしたくて☆

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材料

2人分
  1. カブ 2コ
  2. 牛肉 100g
  3. 生姜パウダー 大さじ1
  4. オニオンパウダー 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ☆水 1カップ
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブ、牛肉を7mm位に切る。鍋に油をしき、お肉に火を通す。カブはシャキシャキさせたいので、後から入れる。

  2. 2

    調味料を入れて味をつける。片栗粉を水にとき、火を止めたら回し入れる。

コツ・ポイント

カブがクタクタになり過ぎないように、さっと作る。ご飯にかけてドンブリにしても美味しいですよ。

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レシピ作者

ちょこっとうさぎ
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