簡単キッシユ~ほうれん草とベーコン~

さななくん
さななくん @cook_40225963

ほうれん草を沢山とれる子供大好きの我が家の定番メニューです
このレシピの生い立ち
主人の母から教わったレシピを手間省いて簡単な作り方にアレンジしました

簡単キッシユ~ほうれん草とベーコン~

ほうれん草を沢山とれる子供大好きの我が家の定番メニューです
このレシピの生い立ち
主人の母から教わったレシピを手間省いて簡単な作り方にアレンジしました

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しいたけ(彩りの為あれば) 3枚ほど
  4. ベーコン(ウインナー) 好みの量
  5. バター(マーガリンでも) 20gほど
  6. 3個
  7. 生クリーム 1パック(180~200ml)
  8. 角切りチーズ 45~60g(3~4個)
  9. とろけるチーズ 適量
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はしたゆでし一口大に切り、
    玉ねぎとベーコンしいたけ千切りをバターと塩コシヨーで炒め最後にほうれん草を加える

  2. 2

    耐熱皿に材料入れます

  3. 3

    卵と生クリームを混ぜ合わせ、その中にサイコロサイズに切ったチーズ投入

  4. 4

    さらに炒めた具材を入れ混ぜ合わせます

  5. 5

    とろけるチーズとパン粉をちらし、仕上げに彩り付けにパルメザンチーズ・乾燥パセリを適量のせます

  6. 6

    オーブンでグラタンメニューで焼く。
    オーブンがなければ、レンジで温め、トースターやグリルで焼きめを付けてもいいと思います

コツ・ポイント

パイ生地なしでも十分おいしいキュシュで簡単!

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