オーブンまで5分⁈本格焼きプリン
バーミックスやハンドミキサーを使えばオーブンの予熱の間にできちゃいます♪牛乳を温めなくてもとってもなめらかなプリンです♡
このレシピの生い立ち
知人に教わったレシピです。本当に簡単にできるので夕食の準備の合間に作ったりします。
オーブンまで5分⁈本格焼きプリン
バーミックスやハンドミキサーを使えばオーブンの予熱の間にできちゃいます♪牛乳を温めなくてもとってもなめらかなプリンです♡
このレシピの生い立ち
知人に教わったレシピです。本当に簡単にできるので夕食の準備の合間に作ったりします。
作り方
- 1
オーブンを160度で予熱開始します。
- 2
カラメルを作ります。フライパンにグラニュー糖と水を入れて、中火にかけます。
- 3
グラニュー糖が溶けてきて、白い湯気が立ってきたら、お湯大さじ1を入れて火を止めます。かなりはねるので、注意してください。
- 4
熱いうちに混ぜながら、耐熱皿にあけて、のばします。写真のようにまんべんでなくても大丈夫です。
-
- 5
砂糖、牛乳、卵を入れ、混ぜます。バーミックスで混ぜれば加熱の必要無しです。10秒位でOK。バニラオイルを数滴入れます。
- 6
カラメルの入った耐熱皿に網で漉しながら入れます。パイレックスの耐熱皿に、なみなみになり、ちょっと泡が立つ感じです。
-
- 7
オーブンの中段に入れ、オーブンの受け皿にお湯を注ぎ、45分焼きます。
- 8
いい感じの焼き色がついて、竹串を刺して何も付かなければ完成です。カラメルも程よく広がっています。冷蔵庫で冷やして食べます
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- 9
2019年9月20日「焼きプリン」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます！小分けバージョンも作ってみました！
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- 10
オーブンの時間は35分です。カラメルソースはレンジで作り、かけて食べます。レシピID20054209
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コツ・ポイント
バーミックスで混ぜる時に、ちょっと泡立つくらいがいい感じの焼き色になります。オーブンに入れる時に、こぼさない&火傷に注意してくださいね(^^)
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