ポテトフライ！？チーズ入り
とびうおキャッチャー @cook_40070458
中にチーズを入れて揚げ焼きするだけ！
さくさくとろーり＊
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが余ってたので
自分の覚書です
ポテトフライ！？チーズ入り
中にチーズを入れて揚げ焼きするだけ！
さくさくとろーり＊
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが余ってたので
自分の覚書です
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて爪楊枝がスッと通るまで茹でる
- 2
じゃがいもをつぶしてあったかいうちに片栗粉ととろけるチーズをちぎって入れてまぜる
- 3
手に水をつけて、いもがくっつかないようにして丸める
- 4
まんなかにモッツァレラチーズを入れて丸める
- 5
少し多めの油できつね色になるまで揚げ焼きしたらできあがりー
- 6
中に入れるのはモッツァレラチーズじゃなくてもとろけるチーズでも大丈夫だと思います！
コツ・ポイント
小さく丸めるとかわいいし美味しいので私は好きです笑
あとしっかりチーズを中に入れて包まないと大変なことになりますよー笑
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