じゃがいもは皮をむいて爪楊枝がスッと通るまで茹でる

じゃがいもをつぶしてあったかいうちに片栗粉ととろけるチーズをちぎって入れてまぜる

手に水をつけて、いもがくっつかないようにして丸める

まんなかにモッツァレラチーズを入れて丸める

少し多めの油できつね色になるまで揚げ焼きしたらできあがりー

中に入れるのはモッツァレラチーズじゃなくてもとろけるチーズでも大丈夫だと思います！