お弁当に、トマトの亜麻仁油和え
きょうこふ @cook_40130016
たくさん作って余ったら朝ごはんに。そのまま食べるより美味しいし、オメガ3脂肪酸も摂れます。
このレシピの生い立ち
トマトを切ってそのまま入れると水っぽく、菌の増殖が心配だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小さいボールに粗塩（玉ねぎを入れるときは、ここでみじん切りにして混ぜてください。）を入れ、亜麻仁油をかける。
- 2
トマトをブロック状に切って入れ、和える
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コツ・ポイント
お漬け物につかうような、海くさいお塩が亜麻仁油のクセとトマトの青臭さに良く合います。なので是非粗塩で！
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