簡単!朝食に✨豆腐の和風オムレツ

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

フワフワでジューシーなオムレツです。
忙しい朝でも簡単に作れます。
『和風オムレツ』人気検索トップ10入り❤有難うです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が少し残っていたので、オムレツ作る時に入れたら美味しかったのでレシピにしました!

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材料

卵1個分
  1. 1個
  2. 絹ごし豆腐 50g
  3. 白だし(8倍濃縮) 小さじ1杯半
  4. 砂糖 小さじ1杯〜
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. 万能ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    万能ネギを小口切りにする。
    ボウルに豆腐を入れて崩す。
    卵を割り入れ良くかき混ぜる。

  2. 2

    白だし、砂糖、万能ネギを入れ軽く混ぜる。
    フライパンを熱して、サラダ油を入れる。

  3. 3

    温まったフライパンに卵液を入れ、回りが固まって来たら箸で手早く混ぜる。
    また回りが固まったら混ぜるを繰り返し焼く。

  4. 4

    焼き上がったら皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

※卵の焼き具合はお好みでどうぞ!
※豆腐は水切りしていません。
時間が立つと豆腐の水分が出てきます。
※水分が出るので、お弁当には不向きと思います。

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
に公開
夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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