オーブンで少しヘルシーな唐揚げ

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

油物を控えている方、ご主人のメタボをなんとか…、たまには唐揚げ食べたいですよね^^;少しジューシーに欠けますが唐揚げです
このレシピの生い立ち
オーブン買い換えで色々試しているうちに

オーブンで少しヘルシーな唐揚げ

油物を控えている方、ご主人のメタボをなんとか…、たまには唐揚げ食べたいですよね^^;少しジューシーに欠けますが唐揚げです
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材料

  1. 鶏もも肉 150~200g
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎酒 大さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. ◎砂糖 ひとつまみ
  7. ごま 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、◎をすべて加え揉み込みます。
    オーブンを250℃で予熱し始めます。

  2. 2

    粉類をあわせ、1をまぶします。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べオーブン210℃に温度を下げ25分焼きます。
    可能なら中段で。

  4. 4

    器に盛り付けていただきましょう^^

コツ・ポイント

オーブン焼き時間、各ご家庭で誤差あるかと思いますので加減してみて下さい。

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ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
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届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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