幼児食★めんつゆで簡単★野菜たっぷり煮♡
chokimama @cook_40088206
あまくちのめんつゆで、子どもにも食べやすい優しい味になりました(๑• •๑)♡
このレシピの生い立ち
甘い味付けが好きな息子に、簡単で美味しくてたくさん野菜が食べられるように作ってみました。少食の息子もご飯に混ぜたらたくさん食べてくれました。
幼児食★めんつゆで簡単★野菜たっぷり煮♡
あまくちのめんつゆで、子どもにも食べやすい優しい味になりました(๑• •๑)♡
このレシピの生い立ち
甘い味付けが好きな息子に、簡単で美味しくてたくさん野菜が食べられるように作ってみました。少食の息子もご飯に混ぜたらたくさん食べてくれました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は細切り。年齢に応じて細かくしたり大きめにしたり。
離乳食の場合は粗みじん切りにする。 - 2
お水を小さい鍋かフライパンに入れ、にんじんと玉ねぎを中火にかける。
- 3
柔らかく煮えたら、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、めんつゆ、さとうを入れる。
- 4
一煮立ちしたら、味見をして味を調える。
- 5
ほうれん草は、細かく切り、ラップに包んで600Wで２分レンジでチン。水にさらしてあくぬきをしておく。
- 6
最後にほうれん草をのせて一混ぜしたら出来上がり。ご飯にのせて丼物にしても♡
コツ・ポイント
ほうれん草は、色が黒っぽくなるので、最後に入れた方がきれいに仕上がります♡キノコを入れたり、卵とじにしても美味しいです(*´︶`*)
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