かぼちゃは３～４ｃｍ角に切り、柔らかく蒸す。

Ａの材料を用意する。

フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ・ベーコンをしんなりするまで炒める。

マヨネーズ・ヨーグルト・しょうゆ・粒マスタード・3を入れてよく混ぜる。

かぼちゃに４のドレッシングを和え、味見をして塩・こしょうを加える。