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デパ地下風♪かぼちゃのクリーミーサラダ
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デパ地下風♪かぼちゃのクリーミーサラダ-レシピのメイン写真

デパ地下風♪かぼちゃのクリーミーサラダ

souffles
souffles @cook_40043939

甘~いかぼちゃにクリーミーなドレッシングを絡めたサラダ♪
食べ出したら、止まらなくなりそう。
このレシピの生い立ち
お友達を呼んでハロウィンパーティをするので、喜んでもらえそうなサラダを作りました。

甘~いかぼちゃにクリーミーなドレッシングを絡めたサラダ♪
食べ出したら、止まらなくなりそう。
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デパ地下風♪かぼちゃのクリーミーサラダ

souffles
souffles @cook_40043939

甘~いかぼちゃにクリーミーなドレッシングを絡めたサラダ♪
食べ出したら、止まらなくなりそう。
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お友達を呼んでハロウィンパーティをするので、喜んでもらえそうなサラダを作りました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ(種を除いて蒸したもの) 250g
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • A
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ベーコン(みじん切り) 20g
  • マヨネーズ 大2
  • ヨーグルト 大2
  • しょうゆ 小1
  • 粒マスタード 小1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは3~4cm角に切り、柔らかく蒸す。

  2. 2

    Aの材料を用意する。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ・ベーコンをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    マヨネーズ・ヨーグルト・しょうゆ・粒マスタード・3を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    かぼちゃに4のドレッシングを和え、味見をして塩・こしょうを加える。

コツ・ポイント

仕上げの塩・こしょうで味が決まります。少しずつ入れてととのえてください。

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souffles
souffles @cook_40043939
2014/10/11 03:34に公開
社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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