運動会弁当〜おかず〜

asapann
asapann @cook_40052155

運動会弁当、全ては前日の下準備にかかっている⁈(笑)後は彩りに気をつければ一気に豪華に‼︎
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材料

大人の8人子供2人分
  1. からあげ もも2枚
  2. 肉巻き野菜 豚肉、インゲン、人参
  3. 蓮根の金平 蓮根、人参
  4. 卵焼き たまごに出汁のみ
  5. 玉子 めんつゆに漬けるだけ
  6. ちくわのりチーズ巻き のり→青じそでも
  7. 星のポテト トースターで焼くだけ
  8. ブロッコリー、プチトマト 彩りに
  9. かまぼこ 薔薇っぽく巻いて
  10. ウインナーコーン コーンでお花

作り方

  1. 1

    (前日)唐揚げ→角切りにして漬け込んでおく
    肉巻き野菜→塩コショウした豚肉にチンして冷ました人参、インゲンを巻いておく

  2. 2

    煮玉子→ゆで卵を固ゆでし、めんつゆに一晩漬け込んでおく
    金平→蓮根、人参を切ってタッパーへ

  3. 3

    ちくわ→切れ目を入れておく

  4. 4

    (当日)唐揚げ→片栗粉付けて揚げる。
    肉巻き野菜→片栗粉付けて焼く。みりんしょうゆで照り焼きに
    金平→炒めて味付け

  5. 5

    ちくわのりチーズ→ちくわにのりとチーズ巻く
    ブロッコリーゆでる。ウインナーは切れ目を入れて焼く。
    星ポテトはトースター

  6. 6

    卵焼き作る。

  7. 7

    2015年Vr。ほとんど代わり映えしませんが。

コツ・ポイント

前日にここまで終わらせていたら当日は意外に少ないです。私は6時半起きとかでいけました。
金平も前日に作ってもOKです。
あとはおにぎりとフルーツがあれば完璧!
今年はプラスかぼちゃの煮物→前日
枝豆をプラスする予定。

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レシピ作者

asapann
asapann @cook_40052155
に公開
趣味はキャラ弁作り。スイーツ、パン作り。子供が喜ぶおうちご飯を日々研究中。クックパッドもいつも参考にさせてもらっています。
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