豆腐だけ!なのに美味しいにんにく焼き☆

ふえ☆なるちゃん
ふえ☆なるちゃん @cook_40055079

にんにくと豆腐だけをシンプルな味付けなのにね、美味しいよ♪
ごま油なら中華風
このレシピの生い立ち
一品増やしたいなぁと思ってシンプルに。

豆腐だけ!なのに美味しいにんにく焼き☆

にんにくと豆腐だけをシンプルな味付けなのにね、美味しいよ♪
ごま油なら中華風
このレシピの生い立ち
一品増やしたいなぁと思ってシンプルに。

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材料

  1. 木綿豆腐 一丁
  2. にんにく 2かけ
  3. 小さじ1弱
  4. オリーブ油(ゴマ油でも) 大さじ1半位

作り方

  1. 1

    お豆腐をレンジで二分程チンして水切り。軽くでもOK。
    にんにくはスライス。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れ香りが出たら豆腐をちぎりながら入れる。基本中火弱。あまりつつかずほっとく。と、美味しい。

  3. 3

    塩をパラパラふり味をみて調節。出来上がり。

コツ・ポイント

お豆腐はキツネ色くらいまんべんなく焼くのがコツ。

写真は撮る時に色味がなかったのでネギをのせました。

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ふえ☆なるちゃん
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料理大好きです!祖母、母、私で誰もが作りたい三人女のニコニコ仲良し食卓☆★☆よろしくお願いします。
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