バジル香る 〜生ハムのジェノベーゼ〜

tkkaya
tkkaya @cook_40054382

せっかくバジルペーストを買ったので作ってみました!
このレシピの生い立ち
見よう見まねです。笑

バジル香る 〜生ハムのジェノベーゼ〜

せっかくバジルペーストを買ったので作ってみました!
このレシピの生い立ち
見よう見まねです。笑

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材料

1〜2人分
  1. パスタ 1〜2人分
  2. 生ハム 好きなだけ
  3. <<ソース>>
  4. バジルペースト 大さじ3
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. パルメザンチーズ 大さじ1
  7. 乾燥バジル 適量
  8. ※海鮮系やキノコ類などあれば入れてもおいしいです!

作り方

  1. 1

    まずはソース作りから
    今回はカルディで購入したバジルペーストを使用
    (使用量はご家庭ごとに調節してください)

  2. 2

    ソースの材料を大きめのボールで合わせる(乾燥バジル以外)
    ※パスタを茹でる用に鍋にお湯を沸かしておく

  3. 3

    お湯が沸いたら塩をひとつまみ入れパスタを茹でる

  4. 4

    パスタを茹でている間に生ハムを食べやすい大きさに切っておく(8割は混ぜる用で2割はトッピング用)

  5. 5

    パスタが茹で上がったら十分に水気を切り、②のボールにパスタと生ハム(トッピング用に残しておく)を入れてよーく混ぜる

  6. 6

    お皿に盛って残りの生ハムを乗っけて、乾燥バジルをパラパラッとかけて完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

生ハムは薄味のものがベスト!

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tkkaya
tkkaya @cook_40054382
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社会人1年目・一人暮らし1年目の21歳若僧です(^_^;)仕事終わりでもぱぱっと作れて、おいしい料理が好きです♪お酒も飲むのでおつまみ系も得意かもw暇な時間を活用して花嫁修業がんばります!(貰い手いませんが・・・w)
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