アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルで入れものの形を作ります。
- 2
底に玉ねぎ半分を敷き詰めます。
- 3
その上に塩胡椒をふった鮭の切り身を乗せ、さらに上に玉ねぎを被せます。
- 4
醤油をかけて、マヨネーズをたっぷりかけます。
- 5
ホイルをフライパンに置き、蓋をして蒸し焼きします。
コツ・ポイント
玉ねぎは必ず下にひいて下さい。鮭が焦げるのを防いでくれます。少し焦げた玉ねぎがまた甘く美味しいです！
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