子供にも大好評♪シナモンロールパン
ＨＢを使うので簡単☆
家族にも友達にも大人気です♪
焼き上がる頃は部屋中が甘～い香りでいっぱいですよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ＨＢを購入したので色んなパンを作ってみたのですが、このパンが一番評判良く、何度作ったかわかりません(^^)
シナモン濃いめの旨甘～い味です♪
シナモンシュガーの代わりに製菓用のチョコチップを入れたのも美味しいですよ★★★
子供にも大好評♪シナモンロールパン
ＨＢを使うので簡単☆
家族にも友達にも大人気です♪
焼き上がる頃は部屋中が甘～い香りでいっぱいですよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ＨＢを購入したので色んなパンを作ってみたのですが、このパンが一番評判良く、何度作ったかわかりません(^^)
シナモン濃いめの旨甘～い味です♪
シナモンシュガーの代わりに製菓用のチョコチップを入れたのも美味しいですよ★★★
作り方
- 1
ＨＢに生地の材料を全て入れ、生地づくりコースで１次発酵まで。
-
- 2
生地を取り出し、10分間ベンチタイム。
※その間にフィリングの材料を混ぜてシナモンシュガーを作っておく。 -
- 3
打ち粉をし、麺棒で２５×３０㎝位に生地を伸ばす。
- 4
生地表面を霧吹きで軽く湿らせシナモンシュガーを均等にのせる。
(巻き終わりになる部分は２㎝ほどあけておく) -
- 5
広い側を手前にして空気が入らないように巻き、巻き終わりをしっかりと閉じる。
-
- 6
糸で８等分に切り分け、バターを塗った耐熱皿に並べる。
-
- 7
オーブンの発酵機能(３５度)で５０分、生地が２倍ぐらいになります。(２次発酵)
-
- 8
いったん取り出し、生地の表面に卵(分量外)を塗り、１８０度に予熱したオーブンで１８～２０分程焼く。
-
- 9
焼き上がった生地のあら熱が取れたらアイシングを作り、スプーンでタラ～っとかける。
-
- 10
【アイシング作り】
粉砂糖に少しずつ水を加えながらアイシングを作ります。
(水が多いと柔らかすぎてしまうので注意) - 11
出来上がり～!!!
＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
ＨＢに入れるバターですが説明書に溶かさず小さめのさいの目に切って入れて下さい。と書いてあったのでそうしてます。
生地とフィリングに使用する砂糖は、我が家では三温糖を使っています。
簡単なので失敗は無いですよ♪
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