コストコのプルコギビーフde肉うどん♬

kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685

とっても簡単!COSTCOのプルコギビーフをうどんの上に乗せたら和風の味になりました。

このレシピの生い立ち
肉うどんが食べたいなぁと思った時ひらめいたのがプルコギビーフを乗せたら美味しいかも?と思って試しにしてみたら当たりでした(^_^)v

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. プルコギビーフ 好きなだけ
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 300cc
  5. だしの素 小さじ3
  6. 薄口醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 青葱 適量
  9. 七味 適量

作り方

  1. 1

    まずフライパンを温めてゴマ油を垂らしプルコギビーフを炒めておき青葱は小口切りにしておきます。

  2. 2

    小鍋に水、だしの素、薄口醤油、みりんを入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰した鍋の中に冷凍うどんを凍ったまま入れ解凍したら火を止めます。

  4. 4

    鍋から丼に移して炒めたプルコギビーフと青葱を乗せて七味を掛けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

私のレシピ関西風天ぷらうどんレシピID:19243453レシピID:19919228のげんきうどんの調味料は同じ味付けです。

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レシピ作者

kyoko8759
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コストコの商品を使ったレシピや広島県人のよく知るむすびのむさしのメニューをヒントにしたレシピや酔心の料理教室の本をヒントにしたレシピそして,自分の覚え書きも載せてま〜す♬ 簡単なレシピも載せてるので是非試してみてください!
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