アプリでひらく作り方
- 1
うどんを茹でる。
- 2
青ねぎを小口切りにし、かけつゆの材料△を合わせておく。
- 3
うどんを器に盛り、その上にしらすを乗せる。
- 4
中心に穴を開け、卵黄を落とす。
- 5
ネギを散らし、合わせておいたつゆをかける。
コツ・ポイント
うどんは乾麺でも生麺でも。
しらすは生のものを用意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231082
うどんを茹でる。
青ねぎを小口切りにし、かけつゆの材料△を合わせておく。
うどんを器に盛り、その上にしらすを乗せる。
中心に穴を開け、卵黄を落とす。
ネギを散らし、合わせておいたつゆをかける。
うどんは乾麺でも生麺でも。
しらすは生のものを用意してください。
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