モニタリング 大根の皮った漬け物

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ちょっとしたおかずとして出せるし美味しかったから覚え書き
このレシピの生い立ち
いつも大根の皮を捨ててたけど美味しかったので。

モニタリング 大根の皮った漬け物

ちょっとしたおかずとして出せるし美味しかったから覚え書き
このレシピの生い立ち
いつも大根の皮を捨ててたけど美味しかったので。

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材料

1本分
  1. 大根の皮 約100g
  2. 醤油 大さじ2
  3. ごま 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 小さじ2
  6. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥く。
    一口サイズに切る。
    調味料入れる。

  2. 2

    レンジで600wの1分半チンする。
    完成

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