ふわふわ♪豆腐の生姜焼き
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
生姜焼きのたれを絡めるとお豆腐もしっかりメインレシピに♪
ふっくら豆腐と海苔と生姜焼きの味が絶妙にマッチします！！
このレシピの生い立ち
余っていた生姜焼きのたれを豆腐と合わせてみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を1.5〜2cm厚さに切り、10〜15分おいて水切りをする。
★を混ぜておく。 - 2
豆腐の水気をペーパーでふきとり、海苔を巻き、小麦粉を薄くつける。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、2を並べ入れて、中火で両面をややこんがり焼く。
- 4
★を加えて絡める。
- 5
お皿に盛る。
コツ・ポイント
4では豆腐が崩れないように気をつけてください。
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