超楽々 パラパラカニカマレタ炒飯作ります
ilikemers1 @cook_40128343
今回はチョット豪華にレタスを加えてみましょう。我が家にとっては財政的にレタスを使う事は超豪華なの！
このレシピの生い立ち
勇気が要るわ〜。だってレタスを炒飯に使うのよ〜。リッチよね。セレブよ。え？奥様には常識な事だったの？さすがね、私が見込んだことあるわ。相手にとって不足なしよ。奥様〜、覚悟しなさい。さあ。作るわよ！
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今回はチョット豪華にレタスを加えてみましょう。我が家にとっては財政的にレタスを使う事は超豪華なの！
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勇気が要るわ〜。だってレタスを炒飯に使うのよ〜。リッチよね。セレブよ。え？奥様には常識な事だったの？さすがね、私が見込んだことあるわ。相手にとって不足なしよ。奥様〜、覚悟しなさい。さあ。作るわよ！
作り方
- 1
「ごめ〜ん、私、中華調味料は粉派なの。粉末〜！」今回は贅沢なシャンタンは使わず、普通の鶏がらスープ顆粒を使います。
-
- 2
カニカマは我が家では焼き豚代わりに使います。安いもん。奥様はお好みで挑戦してね。とりあえず細かく切っておいてね。
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- 3
鍋を熱して油を敷いて、卵を割り入れ、レンジでチンした熱々ご飯を加えて中火で炒めるのよ〜！卵は溶き卵にしなくて良いからね〜
-
- 4
続けて具材を入れて中火で炒めてね。もうパラパラでしょう？
-
- 5
ほーら、パラパラでしょう？不思議よね〜。鶏がらスープ顆粒と塩コショウをして良く炒めてね。
-
- 6
最後に手でちぎったレタスを加えて軽く混ぜ合わせてね〜。
-
- 7
レタスがしんなりしたら出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
旨味は鶏ガラスープから出るから美味しいわよ。レタスは炒め過ぎちゃダメダメ。背負い投げ〜。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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