ヨーグルトゼリーいちご添え
福岡県 @cook_40055734
福岡県産あまおうに、さっぱりヨーグルトゼリーのデザートです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水で戻す。
- 2
牛乳を少量沸かし砂糖を入れ、1を溶かし火を止める。
- 3
粗熱がとれたら、2に残りの牛乳、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 4
器に3を流し、冷やし固める。
- 5
4が固まったら、いちごジャム、あまおうを添える。最後にミントを飾る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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