大葉みその隠し味・サバ缶パスタ
株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
サバ缶トマトソースパスタ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
大葉みその隠し味・サバ缶パスタ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
サバ缶トマトソースパスタ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
作り方
- 1
大葉はせんぎりしておく。たかのつめは種を取っておく。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーを茹でる。
- 3
フライパンにＡを入れて、弱火にかける。
- 4
香りがしてきたらＢを入れて沸騰させ、少し火を弱めて５分煮る。
- 5
茹でたスパゲッティーを④に入れ、全体にソースを絡める。
- 6
皿に盛り、大葉をたっぷり乗せる。
コツ・ポイント
・サバ缶、トマト缶を常備しておけばいつでも作れます。
・クミン、トマト、大葉の香りの相性が良いです。レモン汁をかけてさっぱりいただくのもおすすめです。
・子供向けにはたかのつめを入れずに作ると食べやすいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232175
