簡単！美味しい！トマトのカレーマリネ
osagohan @cook_40281159
トマトの旨味とカレーの風味が美味しい
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみを簡単に！美容にいいトマトで！
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを洗いお湯を沸かす
-
- 2
沸騰したら1番強火にしミニトマトを入れる
10秒くらいで皮に切れ目ができるのでザルにあけ氷水につけ皮を剥く -
- 3
水気をペーパーで拭きボールに入れ塩、カレー粉、オリーブオイルを入れ混ぜたら出来上がり！！
彩でパセリを入れても○ -
- 4
少し寝かせた方が味が馴染みます。
面倒な時は湯むきせず皮付きのまま適当な大きさにカットしても大丈夫！！ - 5
ブルスケッタにしてもいい！
焼いて生のにんにくを擦り付けたバゲッドに小さくカットして載せるだけ！
コツ・ポイント
湯むきする時にお湯の温度が下がらないように強火にする事と氷水につけて冷やす事！！
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