アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と玉子を混ぜます。玉葱、人参はみじん切り、焼豚は細切れにします。
- 2
中華鍋にラード、ニンニクを入れ香りが出たら玉葱、人参を炒めます。
- 3
ご飯を追加し、炒めたら、シャンタン、焼豚、ザーサイも合わせて炒めます。
- 4
火を止めた後、葱を混ぜ込んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
ザーサイの味をみてお汁を調整して入れます。
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