サ！とできる、ズッキーニと胡瓜のサラダ
さくらサク櫻子 @cook_40052834
ズッキーニを、胡瓜みたく生でたべます！
このレシピの生い立ち
「ズッキーニは生で食べられる、とラジオで聞いた」と教えてもらい、やってみたら、美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニと胡瓜は、よく洗い、薄切り（輪切り）にする。
- 2
アスパラは一口大に切り分け、２分茹でる。
人参は、シリシリしておく。 - 3
アスパラガスが茹であがったら冷やし、１つのボールに①②をいれ、市販ドレッシングを和える。
- 4
今日の夕ごはんは、このサラダにピーマンの素揚げ、鮭のムニエル、木綿豆腐のスリラチャをかけた。
-
コツ・ポイント
ズッキーニは生で食べるので、よく洗ってください。
アスパラガスは、お好みで入れてください。スナップエンドウ豆もオススメします。
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