鯖缶のトマトカレー
キュンチャン @cook_40196264
鯖の旨味とトマトの酸味がマッチしたとても美味しいカレーです。
簡単に早くできて美味しい。
楽したい時の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ったレシピのレパートリーを増やしたくて。
鯖缶のトマトカレー
鯖の旨味とトマトの酸味がマッチしたとても美味しいカレーです。
簡単に早くできて美味しい。
楽したい時の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ったレシピのレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひいてにんにくを少し炒めたら、玉ねぎ、人参をいれて玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 3
鯖缶とひよこ豆もいれて炒める。
- 4
●の調味料を入れて水分を飛ばしながら煮詰めていく。
- 5
味が薄い場合は塩を少しずつ加えて味見しながら好みの味付にする。
コツ・ポイント
タコライスのようにレタス、キャベツ、チーズを添えて一緒に食べても◎
カレー粉が小さじ2だとあまり辛くないかも。
辛いのが好きな人はカレー粉の量を調整してみて下さい。
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