作り方
- 1
食べやすい大きさにカットした白菜を鍋に敷き詰めて、塩を振りかける
- 2
1の上に挽肉を敷き詰める
- 3
2の上にもやしを載せる
- 4
酒、だし、水を加えて加熱する
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、薄ければ調味料を調節すると美味しいです
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