野菜たっぷり男子弁当 95

★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
暖冬とはいえ、毎朝早起きは辛いんだなぁ
このレシピの生い立ち
鶏肉があったので、比較的楽にメニューが決まりました。生協の食材か届いたのもあるかな。
野菜たっぷり男子弁当 95
暖冬とはいえ、毎朝早起きは辛いんだなぁ
このレシピの生い立ち
鶏肉があったので、比較的楽にメニューが決まりました。生協の食材か届いたのもあるかな。
作り方
- 1
ほうれん草を炒め、卵に混ぜて、卵焼きを作ります。味付けは、しょうゆ麹で。
- 2
鶏肉とエリンギをソテー。時間差でピーマンも炒めて、ポン酢しょうゆで味付けします。
- 3
作りおきの大学いも、市販品のひじき煮、ミニトマトも詰めて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢しょうゆは、炒め物にも便利です。
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