ひやむぎ韓国風冷麺532kcal
おっちゃん食堂 @cook_40286822
ひやむぎでも十分美味しい。こりゃ病みつきになる。
このレシピの生い立ち
家庭の食材や調味料で作ってみたく試行錯誤で作りました。
ひやむぎ韓国風冷麺532kcal
ひやむぎでも十分美味しい。こりゃ病みつきになる。
このレシピの生い立ち
家庭の食材や調味料で作ってみたく試行錯誤で作りました。
作り方
- 1
★の調味料全て器に入れ50ccのお湯で溶き、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす。
- 2
器に❶のタレと冷水150ccを加えスープを作る。
- 3
ひやむぎを表記時間通り茹で冷水で〆て器に盛る。サラダチキンとゆで卵、レモンスライス、プチトマトを乗せる。
- 4
輪切りミョウガと薄切りきゅうり、白髪ネギを盛り、大葉をちぎって散らし、氷をのせて、ラー油、炒りゴマをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
スープも麺もキンキンに冷やして下さい。
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